Рестораны Бухары

Гостеприимная Бухара сердечно распахивает свои двери перед каждым путешественником, привечая всех, кто интересуется историей и культурой этого древнего города. И лучшее тому подтверждение – радушный прием в бухарских кафе, ресторанах и чайханах. Здесь можно попробовать знаменитый плов, приготовленный по старинным рецептам, ароматные шашлыки, манты, самсу и свежие лепешки, испеченные в тандыре. При этом кулинарное разнообразие в ресторанах Бухары не ограничивается традиционной узбекской кухней. В лучших заведениях города также предлагают изысканные блюда европейской, средиземноморской, японской, русской и других кухонь мира. Отправьтесь вместе с нами в увлекательное гастрономическое приключение - и откройте для себя Бухару через призму ее неповторимых вкусов и ароматов!

Zaytoon – изысканный ресторан средиземноморской кухни, делающий особый акцент на эффектной подаче каждого блюда и напитка. Стильное оформление интерьеров подчеркивает общую атмосферу роскоши и безупречного вкуса. Zaytoon становился лучшим рестораном Бухары несколько лет подряд.

Адрес: улица Зульфия, 11
Телефон: +998 90 416 15 15
Время работы: 09:00-23:00
Кухня: средиземноморская
Популярные блюда: салат Фатуш, аранчини, стейк Рибай, мутабал

Ayvan – ресторан европейской кухни с неповторимым восточным колоритом. Пестрое оформление интерьеров удачно гармонирует с разнообразием позиций в меню. Приветливый персонал поможет вам определиться с выбором, а расслабляющая живая музыка сделает ваш ужин еще более приятным. В теплое время года можно разместиться на уютной террасе, чтобы полюбоваться сказочно красивым внутренним двориком.

Адрес: улица Хусаинова, 7
Телефон: +998 50 706 22 44
Время работы: 12:00-22:30
Кухня: европейская
Популярные блюда: телятина с овощами, медальоны в сливочно-грибном соусе, паста фетучини с креветками

JAM – атмосферный ресторан, предлагающий отменные блюда узбекской национальной кухни. Персонал заведения владеет русским и английским языками. Гости размещаются в просторном зале с большим количеством посадочных мест. Интерьер оформлен в традиционных узбекских мотивах.

Адрес: улица Ходжа Кучкор, 4
Телефон: +998 93 657 93 39
Время работы: 10:00-00:00
Кухня: узбекская
Популярные блюда: шашлык, говядина с овощами, салат ачик-чучук

Andara – ресторан, специализирующийся на европейской и азиатской кухне. Здесь можно слегка перекусить крем-супом, салатом и хрустящими брускеттами или плотно поужинать сочным стейком. Большой выбор суши и роллов порадует любителей японской кухни, а изысканные десерты станут отличным дополнением трапезы.

Адрес: улица Бахауддина Накшбанди, 162
Телефон: +998 91 406 00 71
Время работы: 10:00-22:00
Кухня: европейская, азиатская
Популярные блюда: немецкие колбаски из баранины, дорадо на углях, фирменный стейк Andara

Old Bukhara – ресторан узбекской кухни, расположенный в самом центре Бухары по соседству с главными достопримечательностями города. Продуманный декор с национальными акцентами призван погрузить гостей в неповторимую атмосферу загадочного Востока. Внушительный ассортимент позиций меню дает возможность посещать ресторан каждый день и регулярно пробовать новые блюда.

Адрес: улица Самаркандская, 3
Телефон: +998 90 185 70 77
Время работы: 11:00-00:00
Кухня: узбекская
Популярные блюда: чучвара, чалагач из баранины, кавурма (жареный) лагман

Doston house – аутентичный ресторан узбекской кухни с затейливо оформленными залами и уютной верандой с зелеными насаждениями. Помимо того, что здесь можно сытно и вкусно поесть, гости ресторана могут принять участие в мастер-классах по приготовлению плова и самсы, что позволяет еще больше проникнуться восточным колоритом древней Бухары.

Адрес: улица Кокил Калон, 5
Телефон: +998 91 445 27 55
Время работы: 12:00-21:00 (по предварительной записи)
Кухня: узбекская
Популярные блюда: плов, самса

Laziz house – атмосферное заведение, расположенное в центре Бухары, рядом с историческим архитектурным ансамблем Ляби-Хауз. Обширное меню, оформление интерьеров в восточном стиле и искреннее радушие персонала позволяют насладиться обедом или ужином в умиротворяющей обстановке гостеприимного узбекского дома. Разместиться можно в кондиционированных залах или за столиком на летней веранде по соседству со столетними платанами. Также на мастер-классах, организованных рестораном, можно собственноручно приготовить манты и плов.

Адрес: улица Ходжа Порсо
Телефон: +998 98 774 47 47
Время работы: 12:00-22:00 (по предварительной записи)
Кухня: узбекская
Популярные блюда: лагман, самса, плов, шашлыки

Minzifa – уютный ресторан национальной узбекской кухни с просторными залами и террасой, с которой открывается отличный вид на торговые купола Бухары и другие достопримечательности. Меню рассчитано и на мясоедов, и на вегетарианцев. Также в меню есть алкогольные и безалкогольные напитки.

Адрес: улица Ходжа Рушнои, 6
Телефон: +998 93 960 23 26
Время работы: 11:00-23:00
Кухня: узбекская
Популярные блюда: манты, жиз-биз по-уйгурски, плов

Shafran – семейный ресторан, который специализируется на подаче халяльных блюд. В меню вы найдете большое разнообразие десертов и напитков, а также многочисленные виды пиццы и гамбургеров. Уютный интерьер заведения располагает к душевным ужинам в компании семьи и друзей, а также к празднованию важных событий. Размещение гостей возможно в основном зале, а также на просторной веранде под открытым небом.

Адрес: проспект Навои (ориентир – Бухарский государственный университет, напротив Президентской школы)
Телефон: +998 65 223 65 00
Время работы: 09:00-23:00
Кухня: узбекская, европейская
Популярные блюда: шашлык, пицца

Chinor – крупный ресторан, предлагающий блюда узбекской кухни. В этом заведении есть возможность проводить масштабные мероприятия, однако предусмотрены также приватные зоны для размещения двух, четырех или шести гостей. В меню представлены мясные блюда, супы, овощные и фруктовые ассорти, а также горячие и прохладительные напитки. На втором этаже здания есть терраса с видом на город.

Адрес: 4-й микрорайон, улица Каюма Муртазаева (ориентир – мечеть Пири-Дастгир)
Телефон: +998 93 105 99 01
Время работы: 10:00-23:00
Кухня: узбекская
Популярные блюда: бон-филе джиз и шашлык

Lyabi House – один из самых популярных ресторанов Бухары, находящийся в центре города. Столики расположены как внутри зала, так и на берегу водоема, в тени величественных платанов. Меню заведения предлагает посетителям обширный список блюд узбекской кухни: от шашлыка и лагмана до бифштекса из рубленой говядины. Ресторан часто приглашает музыкантов и танцоров, исполняющих номера в национальных узбекских костюмах.

Адрес: улица Бахауддина Накшбанди (ориентир – ансамбль Ляби-Хауз)
Телефон: +998 93 383 30 23
Время работы: 07:00-23:00
Кухня: узбекская
Популярные блюда: уйгурский лагман, вагури из баранины, ассорти из шашлыков

Nаdir Divan-Begi – ресторан, расположенный во внутреннем дворе медресе Надир Диван-беги, где можно полностью окунуться в атмосферу восточной сказки. В меню – блюда узбекской национальной кухни и безалкогольные напитки. В туристический сезон гости ресторана нередко могут стать свидетелями красочных представлений и танцевальных номеров под аккомпанемент узбекской национальной музыки.

Адрес: ансамбль Ляби-Хауз, медресе Надир Диван-беги
Время работы: после 17:00 (по предварительной записи, записаться можно, придя в медресе)
Кухня: узбекская
Популярные блюда: дымляма, мастава, манты, плов

Mavrigi – колоритный ресторан, разместившийся в здании старинного медресе. Особый шарм интерьерам заведения придает огромный платан, растущий прямо во дворе и дающий освежающую тень. Меню представлено блюдами узбекской и европейской кухонь. Кроме того, есть возможность заказать алкогольные напитки и кальян.

Адрес: улица Гаукушон, 25
Телефон: +998 90 612 88 08
Время работы: 09:00-23:30
Кухня: узбекская, европейская
Популярные блюда: люля-кебаб, говяжий жиз-биз с овощами, куриное филе с картошкой фри

Osh Mo Salah – место, где можно насладиться вкусным пловом. Ресторан очень популярен у местных жителей, что говорит о высоком качестве кулинарного мастерства поваров и оптимальных ценах на позиции в меню. Ресторан осуществляет доставку по Бухаре.

Адрес: улица Сулеймана Мурадова, 92
Телефон: +998 97 300 00 20 / +998 97 306 00 00
Время работы: 11:00-16:00
Кухня: узбекская
Популярные блюда: плов

Kofteci Ramiz – ресторан турецкой кухни с богатым и разнообразным меню, в котором преобладают халяльные блюда из мяса. Гости заведения также могут заказать традиционные турецкие супы, свежую зелень, тушеные овощи, аппетитные десерты и ароматный черный чай. Алкогольных напитков в меню не предусмотрено.

Адрес: Алишера Навои, 8
Телефон: +998 93 935 44 44
Время работы: 11:00-22:30
Кухня: турецкая
Популярные блюда: баранина на вертеле, пиде, говядина на гриле