Наши высококвалифицированные русскоговорящие сотрудники ждут возможности, чтобы ответить на Ваш звонок.
Сейчас в Ташкенте 09:11

 
 
 
 
 
 

Путешествие в Зааминский Национальный Парк
Экологический туризм в Узбекистане. Горные туры по Узбекистану

Путешествие в Зааминский Национальный Парк Продолжительность тура: 1 день
Тип передвижения: авто / трекинг
Даты тура: апрель - сентябрь
Маршрут: Ташкент - Зааминский Национальный Парк - Ташкент

В 240 км от Ташкента, на северном склоне западной части Туркестанского хребта Памиро-Алая, расположен Зааминский Национальный Парк, который был создан в 1976 году. Здесь охраняются почти нетронутые человеком горные экосистемы и арчевые (можжевеловые) комплексы. Общая площадь заповедной территории составляет 31500 га. Абсолютные высоты поверхности колеблются от 1000 м до 4030 м (пик Шаукартау). Сохранилось немало одиночных реликтовых можжевельников возрастом до 2500 лет.

Животный мир тут представлен зайцами, лисами, дикобразами. Встречаются волки, кабаны, медведи, туркестанская рысь, иногда снежный барс. Из редких птиц гнездятся несколько пар черных аистов, зато полно кекликов - каменных куропаток, и их более крупных сородичей - горных уларов (горных индеек). Из рыб в местных реках обитает только маринка.

На самом перевале Суфа автомобильная трасса заканчивается у знаменитого родника, сооруженного в форме грота с каменными лестницами и сводами. Его обжигающе ледяные струи, пробивающиеся прямо сквозь стены и потолок, из-за высокого содержания в воде кальция имеют сладковатый вкус охлажденного молока.

При въезде в Национальный Парк обязательно надо отведать тандыр-кабоб - "фирменное блюдо" здешнего меню. В основе способа приготовления тандыр-кабоба в Заамине - баранина и… можжевельник. Лопатки, филе и внутренности молодого барашка после разделки нанизывают на деревянные шампуры из ветвей арчи. В тандыре - земляной яме - к тому времени уже тлеют угли от дров из арчи, продолжая источать знаменитый высокотемпературный жар. Повара укладывают шампуры над печью, посыпают мясо солью и специями, потом сверху заваливают толстым слоем свежей можжевеловой хвои, и плотно укрывают несколькими слоями толстой материи, напоследок присыпав яму землей. Через час баранина пропечется насквозь, а заодно пропитается ароматом углей и хвои. От этого мясо приобретает исключительную нежность и ни с чем несравнимый вкус.

Во время тура в Зааминский Национальный Парк Вы получите удовольствие от созерцания величественной природы и насладитесь чистейшим горным воздухом.

Страницы, которые Вы уже смотрели:
  • Путешествие в Зааминский Национальный Парк
  •  
    Полезные ссылки:
  • Дневник путешественника   >>>
  • Записки путешественника: "Встречи на тропах западного Тянь-Шаня" >>>
  • О пользе пеших прогулок >>>
  • Памятка эко-туриста   >>>
  • Приключенческие туры по Узбекистану   >>>
  • Туры по Узбекистану. История. Архитектура. Археология. Экотуризм   >>>
  • Флора, фауна, ландшафты Западного Тянь-Шаня   >>>
  • Фото Угам-Чаткальского Национального Парка в фотогалерее OrexCA.com   >>>
  • Экзотические рестораны и кафе курортной зоны "Чарвак-Чимган"   >>>



  • О компании  |  Контакты  |  Реклама на портале  |  Новости
    OrexCA.com © 2003-2014. Все права защищены
    Разработано креативной группой OrexCA.com
    Лицензия № 037-04, Сертификат № 006550
    Условия использования портала
    ISO 9001:2008

    Наши контакты: e-mail: info@OrexCA.com
    Отдел бронирования: (+998 71) 235 70 98
    Отдел туризма: (+998 71) 235 76 50
    Администрация: (+998 71) 235 90 82